Teh hijau bukan sekedar trend kekinian, tapi sudah banyak digunakan selama beberapa abad dan banyak dipuji sebagai minuman anti penuaan serta pembakar lemak alami. Sudah ada ribuan penelitian yang mengkonfimasi kekuatan penyembuhan dan manfaatnya yang luar biasa banyak, mulai dari menurunkan berat badan, kulit yang terlihat lebih muda, hingga fungsi kekebalan tubuh yang lebih kuat. Yuk, lihat apa yang membuat teh hijau begitu sehat dan bagaimana memasukkannya ke dalam pola makan kamu.

Bagaimana cara kerja teh hijau?
Secara ilmiah, teh hijau mengandung senyawa bioaktif yang membantu meningkatkan kesehatan dan kesegaran tubuh. Bukan hanya sebagai sumber alami terbaik untuk catechin dan flavonoid, teh hijau juga mengandung kafein yang bisa meningkatkan energi dan membantu membakar lemak.

EGCG (Epigallocatechin Gallate) yang terkandung didalam teh hijau adalah antioksidan kuat yang bisa meningkatkan oksidasi lemak dan metabolisme, melindungi tubuh dari stress oksidatif, serta mencegah pembentukan radikal bebas di tubuh dan memperlambat penuaan.

Bila dibandingkan dengan jenis teh lain, teh hijau biasanya tidak terlalu banyak melewati tahapan pemrosesan, sehingga kandungan nutrisi alaminya tetap terjaga. Tak heran, kalau dikonsumsi secara rutin teh hijau bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol dalam darah, memperbaiki sirkulasi, serta mendukung kesehatan kardiovaskuler.

Minuman ini bahkan telah disebutkan dalam naskah kuno dari tahun 600-900 SM, dan sekarang penelitian modern juga ikut mendukung manfaatnya. Teh hijau adalah sumber nutrisi yang bisa mencegah penyakit jantung, obesitas, diabetes, dan beberapa jenis kanker. Contohnya saja, teh hijau bisa mengurangi resiko diabetes dengan cara menjaga gula darah tetap dalam batas normal. Kandungan flavonoidtinggi didalamnya juga akan memperbaiki fungsi kardiovaskuler serta mengusir penyakit jantung.

Penelitian sudah menemukan bahwa teh hijau menghambat pembentukan beta-secretase, BuChE, dan enzim lain yang berperan dalam penyakit Alzheimer. Selain bisa meningkatkan ingatan serta kekuatan otak, teh hijau juga akan meningkatkan aliran darah ke otak serta memperkuat tulang kamu.

Teh hijau dan penurunan berat badan
Sebagian besar pelaku diet biasanya minum teh hijau untuk menurunkan berat badan dan menyingkirkan cairan berlebih dari dalam tubuh. Karena minuman ini memiliki fungsi diuretik ringan, maka ideal sekali bila diminum oleh mereka yang sedang berjuang dengan retensi cairan.

EGCG, senyawa pembakar lemak utama dalam teh hijau, bisa mencegah obesitas dan menekan rasa lapar. Menurut penelitian, antioksidan ini memang bisa membantu mengendalikan berat badan, tapi tidak akan terlalu berpengaruh kalau kamu hanya minum teh hijau tanpa melakukan perubahan pola makan lain.

Teh hijau itu bukan pembakar lemak ajaib. Meski bisa membantu, untuk mendapatkan hasil yang terbaik kamu tetap harus berolahraga, makan dengan sehat, dan memperhatikan porsi makanan. Dalam percobaan klinis, teh hijau sudah terbukti bisa meningkatkan metabolisme sebanyak 4% dan oksidasi lemak sebanyak 17%.
Yang lebih hebat, kafein didalam teh hijau akan meningkatkan performa olahraga dengan membantu tubuh kamu menggunakan lemak simpanan sebagai bahan bakar. Sebagai hasilnya, kamu akan membakar lebih banyak kalori selama dan setelah berolahraga. Penelitian juga menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan performa atletik hingga 12.3 persen.

Melihat berbagai fakta tadi, sudah jelas kalau teh hijau layak untuk dimasukkan ke dalam pola makan kamu, kan? Tinggal pilih saja cara konsumsi yang kamu suka, diseduh, diminum sebagai suplemen, atau menggunakan bubuk teh hijau ke dalam olahan makanan.

Bubuk teh hijau itu cocok sekali untuk dimasukkan ke dalam smoothies, protein shake, ataupun makanan penutup yang rendah karbohidrat. Minum secangkir teh hijau sebelum pergi ke gym juga akan memberikan kamu lebih banyak energi serta membakar lemak.

Untuk kamu yang sensitif terhadap kafein, sebaiknya hindari minum teh hijau setelah jam 4 sore. Begitu juga kalau kamu sedang mengkonsumsi pembakar lemak atau pil diet yang mengandung stimulan, sebaiknya hentikan penggunaannya atau kurangi asupan kafein supaya lebih aman.

Ringkasan

• Teh hijau yang kaya akan antioksidan adalah salah satu minuman tersehat di muka bumi. Teh hijau bisa menyeimbangkan kadar gula darah, memperlambat penuaan, serta membakar lemak.
• Saat digabungkan dengan pola makan seimbang, teh hijau bisa membantu meningkatkan pembakaran lemak serta pengeluaran energi.
• Teh hijau membantu memaksimalkan efek pembakaran lemak saat olahraga dengan membantu tubuh membakar lemak sebagai bahan bakar.
• Dalam jangka panjang, kandungan teh hijau bisa membantu mencegah penyakit jantung, resistensi insulin, diabetes, obesitas, dan bahkan kanker.
• Efek pembakaran lemak teh hijau datang dari EGCG, sebuah antioksidan kuat yang mengurangi rasa lapar dan meningkatkan metabolisme kamu.