Ingin lebih langsing dan terlihat lebih atletis? Apa kamu sudah makan dengan sehat dan giat berolahraga tetapi berat badan tetap sama? Wah, jangan gampang percaya dengan angka di timbangan! Berat badan kamu itu cuma angka dan sama sekali tidak menggambarkan komposisi tubuh atau tingkat lemak. Yang benar-benar kamu butuhkan adalah menghilangkan lemak, bukan hanya sekedar berat badan.

Jadi bingung, ya? Kalau begitu sekarang sudah waktunya kamu melihat perbedaan antara menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak!

Jangan Percaya Pada Timbangan
Bayangkan kamu melihat dua orang yang penampilannya sangat berbeda. Keduanya sama-sama punya berat 90 kg, tapi yang satu tubuhnya sangat langsing dan berotot, sedangkan yang satu lagi terlihat gemuk dengan lemak di perut dan lengan yang bergelambir. Apa kamu bisa menjelaskan perbedaan ini?

Ternyata, semuanya bersumber pada satu hal: Tingkat kadar lemak tubuh mereka. Berat badan itu tidak relevan, karena yang terpenting adalah persentase lemak tubuh. Jadi bisa saja dua orang memiliki berat badan yang sama tapi tubuhnya terlihat sangat berbeda.
Berat badan kamu sebenarnya adalah indikasi dari jumlah air, massa tulang, otot, cairan tubuh, organ tubuh, dan lemak. Sebagai contoh, 15% berat badan kamu berasal dari massa tulang, sedangkan massa otot menyumbang sekitar 40 sampai 45% berat badan kamu. Massa lemak sendiri menyumbang sekitar 27% berat badan pada wanita dan 15% berat badan pada pria.

Meskipun angka di timbangan turun, bukan berarti tubuh kamu sudah membakar lemak, karena kemungkinan yang hilang hanya massa air atau otot saja. Sebagai contoh, diet ekstrim akan menghilangkan protein dan nutrisi penting lain dari tubuh sehingga kamu akan kehilangan massa otot. Berat badan kamu jelas akan berkurang, tapi ini tidak akan membuat kamu terlihat lebih sehat atau lebih langsing. Pasti kamu sudah pernah lihat kan, orang kurus yang tubuhnya tidak berbentuk dan bergelambir?

Sama seperti mengkonsumsi suplemen yang bisa menghilangkan air dari tubuh untuk menurunkan angka di timbangan, hal yang sama juga terjadi saat kamu berkeringat atau pergi ke sauna. Tapi kamu harus ingat, menghilangkan air dari tubuh tidak sama dengan menghilangkan lemak.

Yang lebih mengejutkan, berat badan kamu mungkin malah akan naik setelah berolahraga dengan giat, terutama kalau kamu menjalankan latihan kekuatan yang mendorong pertumbuhan otot dan membakar lemak. Ini karena otot bersifat lebih padat dari lemak, sehingga otomatis beratnya lebih besar. Tapi meski berat badan naik, tubuh kamu akan terlihat lebih langsing. Hal ini memang biasa terjadi pada mereka yang baru memulai program olahraga atau menjalankan latihan beban, jadi kamu tak perlu panik.

Cara Menghilangkan Lemak, Bukan Sekedar "Berat Badan"
Mungkin kamu jadi penasaran, bagaimana cara untuk memastikan kalau kamu menghilangkan lemak, dan bukan berat otot atau berat air? Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyingkirkan timbangan. Setelah itu kamu bisa ambil foto sebelum dan sesudah untuk melacak perubahan tubuh. Gunakan juga penjepit lipatan kulit (skin fold caliper) atau pita pengukur untuk menentukan lingkar pinggang, lengan, pinggul, dan betis, lalu tuliskan dan bandingkan hasilnya setiap satu bulan sekali atau lebih.

Kalau tidak mau ribet, kamu bisa mengeluarkan celana jeans lama yang disimpan di lemari karena sudah tidak cukup. Kalau kamu memang kehilangan lemak, celana jeans tadi pasti bisa kamu pakai lagi dalam waktu beberapa minggu dari sekarang.

Untuk kamu yang punya anggaran berlebih, kamu bisa menggunakan beberapa cara yang lebih akurat untuk mengukur tingkat lemak tubuh, seperti:

• DEXA scan
• Scan tubuh 3 Dimensi
• Pengukuran berat hidrostatik
• Air-displacement plethysmography
• Bioelectric Impedance Analysis (BIA)

Semua layanan ini biasanya bisa kamu dapatkan di berbagai klinik kesehatan swasta. Sebagai contoh, pengukuran berat hidrostatik adalah cara paling akurat untuk mengukur persentase lemak tubuh dengan margin kesalahan hanya 1,5% dan dilakukan dengan cara memasukkan tubuh ke dalam tangki air.

Nah, setelah kamu tahu perbedaan antara menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak, sudah waktunya kamu mulai berolahraga dan menjalankan pola makan untuk mencapai goal yang kamu inginkan. Jangan hanya terpaku pada angka di timbangan, karena biasanya cuma akan bikin kamu jadi stress dan frustasi.

Ringkasan

• Dua orang bisa saja memiliki berat badan yang sama tapi terlihat sangat berbeda karena tingkat lemak tubuhnya.
• Berat badan total kamu terdiri dari massa otot, tulang, dan air, serta organ dan cairan tubuh.
• Meski angka di timbangan turun, bukan berarti kamu berhasil menghilangkan lemak.
• Diet ekstrim, sauna, dan "jalan pintas" lainnya hanya akan menghilangkan air atau otot, bukan lemak.
• Dari scan DEXA sampai BIA dan pengukuran berat hidrostatik, ada banyak cara untuk secara akurat mengukur tingkat lemak tubuh kamu.